Bar Gonzalo

Excelente sitio para realizar un excelente almuerzo típico valenciano y a un precio excelente . Tiene de todo. Y tanto al bocadillo como al plato la cantidad es considerable. Aun con los tiempos que ESTAMOS PASANDO ,MANTIENE EL MISMO ESPIRITU y lo más importante el servicio, te sientes como en casa.VALE la pena acercarse y probar.pjo a cambiado de dueño, hay pequeños cambios a la hora de servir, pero el espíritu es el mismo.

Este bar funciona básicamente a la hora de los almuerzos. A pesar de la gran cantidad de clientes que se juntan a esa hora el servicio es bastante rápido. Tienen amplia variedad de bocadillos. El local es grande y dispone de una pequeña terraza. Precios populares. Aceptan tarjeta y pagos en efectivo. Para volver cuando esté por la zona.

Gonzalo abre el bar pronto. La cocina trabaja desde las 7 por lo menos. Por eso antes de las 9 ya tiene preparadas bandejas para montar bocadillos de famélicos tempraneros, que pululan por el entorno de Mestalla, un barrio que mantiene su pugna interna entre los nuevos comercios y los tradicionales, que mantienen su posición hasta la inevitable jubilación. Relevos generacionales no se ven, porque esa costumbre forma parte de una cultura familiar de secreto y tradición que ha sido destruida. Pero vamos a los que persisten. Por cinco euros Gonzalo te ofrece un almuerzo de proporción descomunal para trabajadores de oficios manuales. Los que no hacen trabajos fabriles tienen la opción de medio bocadillo, que no deja de ser un señor almuerzo. Hasta las 11'30 el comedor está lleno. La gente pide su bocadillo y su bebida en la barra y luego se sientan. Dos personas en la cocina y dos en la barra. Los clientes saben que las mesas tienen cierto componente de autoservicio. Y lo asumen, porque no se puede dar más por tan poco dinero. Medio bocadillo de tortilla de patata (para llevar) todavía costaba 1'80 € en Septiembre de 2021. Entretanto, la inflación acecha a la cocina popular para destruir los equilibrios.