Sur Le Pouce

Nous avions déjeuné un midi dans cette pizzeria quelques semaines après son ouverture. L'expérience ne fût malheureusement pas bonne : nous avions l'impression de participer à un épisode de "cauchemar en cuisine". Il n'y avait pas beaucoup de clients à servir mais tout de même 3 serveuses + le patron. Et bien l'attente fût assez longue... Quant aux pizzas, elles sont généreuses mais pas en ingrédients de qualité, à commencer par la mozzarella industrielle premier prix. Ce n'est pas possible pour un restaurant de proposer cela... Nous en avons enlevé la moitié de nos pizzas. Parlons également de la cuisson : pas assez cuites. Ma calzone avait encore de la pâte crue. Pâte qui était d'ailleurs granuleuse sur les bords (est-elle réalisée sur place ?). Nous avons trouvé le personnel assez désorganisé, parlant fort entre eux, allant à droite à gauche pour aucune efficacité. On se demande même si le personne a déjà suivi une formation dans la restauration tellement cela nous semblait amateur. Enfin, les desserts étaient corrects. Concernant les tarifs, ils sont plutôt dans la fourchette haute pour Vitry et rien le les justifie, surtout le coca à 4€ ! Nous reviendrons peut-être et je n'hésiterais pas à revoir ma notation si l'expérience s'avère meilleure. Edit : l'expérience s'est en effet améliorée, les pizzas sont meilleurs et les lasagnes sont bonnes. Je revois donc ma note de 2 à 5 étoiles.

Un burrata d'une qualité exceptionnelle ! Des vins de qualité et abordables. Le cadre est top. Le service efficace et la clientèle chaleureuse. La maman de la grande tablée nous a dit au revoir avec de grands sourires comme si nous avions passé la soirée ensemble ! 😃 Je recommande chaudement. Et j'y retournerai avec grand plaisir.

Bonsoir, pour ma première commande ce soir chez vous, j'ai commandé une paysanne ce soir, très bonne, mais je trouve que la pâte sur les côtés un peu trop épaisse, voilà c'est simplement cela que je voulais vous dire, livraison bien respecter pour l'horaire, bon c'est vrai j'habite pas loin 😁😁😁. Bonne continuation et à bientôt.