Parrillada Fuego Celeste - Unidade Moema

Estive duas vezes esta semana. Na quarta e no sábado. Na quarta foi muito bom . Mas no sábado muita coisa deu errado. Caipiroska levando mais de 30 minutos para sair por exemplo. Tudo melhorou quando pedimos para falar com o gerente que pediu mil desculpas e nos atendeu bem. Único defeito nos dois dias: acústica ruim faz a casa ficar muito barulhenta quando enche. Mas vale pelos pratos.

Esse tradicional restaurante Uruguaio possui várias unidades na capital paulista e a de Moema oferece uma ótima culinária e custo benefício. A decoração é bem despojada com temas do Uruguai, como camisa da seleção de futebol e de outros clubes do país, assim como algumas imagens cartão postal. As carnes são bem macias e nobres assadas na parrilha na vista dos clientes que podem contar também com uma boa seleção de vinhos nacionais do Uruguai, assim como cervejas como as marcas Patrícia e cerveja Norteña. O menu é bem variado com diversas opções de carnes, como bife de ancho e costela assada. Uma boa opção no menu é o Braseiro que no cardápio informa que dá para servir duas pessoas, mas quatro pessoas comem bem e fica satisfeitas e vem: liguiça, morcilla levemente apimentada, carne á escolha até 350g, pamplona de frango, bata frita, chinchulin, 1/2 pimentão doce assado na brasa recheado com queijo, ovo e cebola na brasa e o custo é de R$ 197,90. E uma boa opção de sobremesa é a panqueca caramelizada com doce de leite uruguaio que acompanha sorvete de nata artesanal a R$ 25,90 e serve quatro pessoas.

Q comida fantástica. A empanada vale a pena ser experimentada. Mesmo, a empanada é absurda de boa. Parece queimada, mas ta no ponto. Dá tranquilamente para ficar só na empanada e no chopp, mas a comida tbm é boa. Agora vamos falar do atendimento. São pessoas muito simpáticas e agradáveis, mas a minha mesa com 4 adultos, consumindo mais de 200 reais cada, teve um atendimento muito demorado e falho. Um restaurante que pareia de preço e qualidade com o Corrientes 348 tem q ter um serviço excelente. Mesmo assim, foi uma experiência positiva e voltaria.

🇧🇷 Restaurante uruguaio na região de Moema, em São Paulo. Fomos muito bem atendidos pelo Nelson, e as carnes estavam ótimas. Gostei de experimentar as entradas que não conhecia. Além da maciez das carnes, considero o molho chimichuri um ponto alto, pois estava bem suave (comparando aos que encontramos nos mercados), mas com muito sabor. Combinava muito bem com os pratos. Os preços estavam dentro do padrão, considerando a região. Há outras unidades em São Paulo, vale a pena conferir! 🇺🇸 Uruguayan restaurant in Moema, São Paulo. We were very well assisted by Nelson, and the meats were great. I enjoyed trying the starters I haven’t tried before. In addition to the tenderness of the meats, I consider the chimichuri sauce a highlight, as it was very light (more than usual one), but with a lot of flavor. It went very well with the dishes. Prices were up to standard considering the region. There are other units in São Paulo, worth checking out!

Uma excelente escolha para quem busca uma parrilla de qualidade. Fomos muito bem atendidos em todos os aspectos, a atendente foi muito cordial. Pedimos de entrada as empanadas que são bem recheadas e a linguiça da casa, que possui um tempero ótimo. De preto principal pedimos um bife de chorizo e o fuego celeste, um ancho especial da casa. As carnes são bem servidas (350 g) e os acompanhamentos são a parte, mas também estavam bem saborosos e bem servidos. Recomendo a batata gratinada. Não deixem de pedir a cesta de churros, o sorvete de natas que acompanha a sobremesa nos surpreendeu. O valor é a média das parrillas de qualidade. Com certeza voltaremos.

O Fuego Celeste possui excelentes cortes bovinos e uma linguiça muito bem temperada (entrada). A última vez que fui, experimentei o almoço executivo que possui entrada (linguiça com pães ou salada), prato principal (corte bovino, frango ou nhoque) e 2 acompanhamentos e a sobremesa (flan com doce de leite uruguaio). O menu executivo é somente de terças à sextas no almoço (exceto feriados). Como sempre os pratos são muito bons e por um preço de em torno de R$ 75 com bebida não alcoólica. Se preferir, há opção de prato a lá carte com mais opções de cortes de carne e acompanhamentos. À la carte sairá em torno de R$ 100 por pessoa, pedindo uma entrada, um prato principal e um ou dois acompanhamento. Essa quantidade é bem servido para dividir em 2 pessoas. A sobremesa é bem servida também, sendo possível dividir em 2 pessoas. A panqueca caramelizada com doce de leite e o churros são muito bons!

O lugar é bem legal (temática Uruguai com bandeiras e bolacha de copos de times nacionais). O atendimento estava ótimo também, rápido e de maneira atenciosa. De entrada (não tirei fotos) foi linguica Uruguai artesanal ($24), Provoleta na brasa ($40) e Matambrito Suíno na brasa ($24). De prato principal foram Bife de Chorizo Premium ($90), Bife Fuego Celeste ($117) e Ojo de Bife Ancho ($96). Todos bem gostosos, mas o destaque foi pro Bife Fuego Celeste! De acompanhamento foram Arroz, batata frita pequena e batata com molho de gorgonzola. Estava em uma mesa de 5 pessoas e as quantidades foram na medida.

O Fuego Celeste é um lugar que você sente o cheiro de longe. Ótima opção para carnes. Restaurante sempre cheio e serviço excelente. Pedimos duas empanadas (R$ 14,9 cada) uma de porco e outra de carne, ambas estavam muito gostosas. Você pode pedir fritas ou assadas, pedimos assadas. De pratos principais pedimos um bife de chorizo (R$ 89,90) e um bife fuego Celeste (R$ 116,9). O garçom avisou que os cortes eram individuais, mas sinceramente eu acho que pra mim foi demais. Acho que numa próxima vez pediria só um corte para poder experimentar mais coisas. Além das carnes, pedimos de acompanhamento as papas al pomo (R$ 28,9) que é uma batata assada aberta e recheada com queijo gorgonzola. Estava boa, mas eu acho que numa próxima preferiria pedir batatas fritas. Como estávamos muito cheios, não conseguimos provar as sobremesas, mas gostaria de voltar para experimentar. No total a conta saiu mais ou menos R$ 260, mas achei que pedimos muita comida. Recomendo esse restaurante se estiver pela região e quiser uma boa opção para comer carnes.