Flying Sushi Butanta

Experiência muito boa. Atendimento nota 10 para o Tito e especialmente a Jenifer. Muito cordial e solícita. Todos produtos muito bem feitos e saborosos. Apenas poderia ter sorvete, que era incluso no valor na sobre mesa, mas não tinha em estoque (mas isso se dirige a gerência e controle de estoque, não ao atendimento em geral. Falha pontual mínima mas que pode impactar a experiência do cliente). Poderiam ter algum agradinho pro aniversariante do dia (eu no caso rs). Mas tudo bem. Seria só um adicional

É meio difícil achar lugar para parar o carro na região e não tem estacionamento ou valet no restaurante. O ambiente é simples, praticamente sem decoração. São salões pequenos, até um pouco abafados. Tem mesas externas bastante confortáveis. O serviço é ótimo. A comida é o mais importante, e é deliciosa. Oferecem um rodízio comum, abrasileirado, como estamos acostumados, mas sem muita novidade também. No entanto, tudo tem muita qualidade. O destaque fica por conta das 40 opções de temaki, que agradam a todos os gostos e que são muito bem feitos, com recheios de qualidade. Por exemplo, o de salmão completo vem com cubos de salmão bem fresco, e não com um salmão moído que a maioria dos rodízios oferece. O gyoza no vapor é delicioso, assim como os harumakis, com opções diferenciadas e deliciosas. Ceviche e sunomono gostosos, combinado de sushi cumpre com as expectativas. Oferecem opção de refil de refrigerante e água. Ao final tem algumas opções bem gostosas de doces, mas não tem mais o Haagen-Dazs à vontade que tinha antigamente. O preço também é bem melhor do que o da maioria dos restaurantes japoneses, tornando a experiência muito vantajosa. Tem muitas unidades, certamente se tornou meu favorito pelo custo-benefício. Acho que os temakis, que eram bem caprichados, podiam ser um pouco menores para que fosse possível experimentar vários sabores sem ficar muito cheio.