Abattoir Végétal

Expérience intéressante. Belle présentation et bon. En casserole : Curry rouge de légumes facon pharmacie (Courge musquée, chou fleur, carotte, brocolis, citronelle, lait de coco, coriandre, riz basmati) En assiette : Duo de pancakes- V/ Option sans gluten demandez au serveur (Patates douces rôties| Guacamole|Sauce tahin et tofu brouillé)

Tout était parfait. C’était très frais, avec pleins de saveurs différentes. Les plats sont magnifiques avec des pensées dessus. J’ai adoré ainsi que mon copain qui n’est pas végétarien. Nous avons pris des pancakes salés chacun, qui avaient beaucoup de goût, de saveurs différentes. On s’est également partagé un taboulé de chou-fleur avec un supplément fêta, c’était excellent. La fondatrice des restaurants était présente et a pris le temps de nous expliquer le concept, ce qui était très appréciable. Le personnel était charmant. Nous reviendrons et nous irons tester l’adresse dans le 18ème !