Spitfire Pizza Truck

Sou cliente praticamente desde que abriam as portas. Ainda é uma boa pizzaria, mas eu sinto que a qualidade das pizzas sofre grandes variações. Costumava ser uma pizza muito boa, provavelmente de longa fermentação, e com ótimos ingredientes. Contudo, aparentemente estão com problemas de escala (acho que a demanda aumentou basntante) e a qualidade está sendo impactada (menos fermentada e com ingredientes piores - no meu caso particular falo sobre o pepperoni e gorgonzola que são usados na Red Hot Cheese'n Peppers). Mesmo assim, ainda acho que é um bom lugar para se comer uma pizza acompanhada de uma cerveja (da Armada) ou um vinho.

Pedi a pizza deles no delivery e estava muito boa de fato. Porém teve uma demora na entrega do pedido e ele chegou em uma temperatura não tão agradável. Além disso, a massa da pizza é mais fina do que as pizzas desse estilo costumam ser, o que foi um pouco decepcionante. Mas no geral, a comida é bem gostosa. Provei a opção de raspas de limão é ficou bem gostoso

Fomos em uma segunda-feira na unidade de Santa Mônica. Fomos bem recebidos! As pizzas são individuais, mas possuem um tamanho muito bom. Pedimos 2 e ficamos super satisfeitos. Achamos o preço justo. Ingredientes de muita qualidade e as pizzas estavam deliciosas! Sabores diferentes de todos que já vi, muito bom! Voltaremos :)

Eu amo essa pizzaria e o espaço que eles dividem com a Armada Cervejaria. A pizza é deliciosa. Massa de fermentação natural, super recheada. O queijo que eles usam em cima é muito delicioso, um parmesão de ótima qualidade. O ambiente é muito descontraído. Bem bom pra ir com os amigos ou ate mesmo sozinho

Não é surpresa para ninguém que existem vários lugares incríveis no Santa Mônica… Mas quando dois deles se unem, a concorrência fica desleal! É o caso da dupla de sucesso: @armadacervejeirailha e @spitfirepizzaria! Comecei de leve, apreciando uma TNT APA e depois ousei na escolha da exclusivíssima Ovo de Páscoa Oatmeal Stout Cacau… Parabéns pela receita @armadacervejeira! Para comer, descobri a Peppezola (Molho San Marzano, Mozzarella, Pepperoni e Gorgonzola), minha mais nova pizza preferida! Conheça! . . Siga @oncetava para dicas exclusivas! . . #oncetava #armadacervejeirailha #armadacervejeira #spitfire #spitfirepizzas #cervejaria #cervejaartesanal #craftbeer #pizza #pizzaartesanal #vivendoexperiencias #experiencias #dicas #tips #avaliacoes #reviews #comidas #food #instafood #bebidas #drinks #instadrinks #localguide #santamonica #floripa #florianopolis #ilhadamagia #santacatarina #sc #brasil #brazil

Lugar muito legal para levar os amigos. A spitfire conta com pizzas individuais (6 pedaços e serve tranquilamente 2 pessoas) com sabores bem diferenciados. O valor de cada pizza gira em torno de 44,00 a 56,00 se não me engano. Tem opção de sanduíches tb (média de 35,00) muito bem servidos! Possui cartela de drinks 😉 A Armada Cervejaria fica no mesmo ambiente então facilita bastante o consumo. Comida + Bebida!