Liquorice Gastro Pub

Primeira vez que fui ao Linquorice, a experiência foi boa, o ambiente é aconchegante, parece uma casa antiga que alguém abriu para receber pessoas. O atendimento é bom também é foram atenciosos do começo ao fim. Sobre a comida, de entrada, pedimos um pastel de fraldinha com molho parmesão, estava ótimo. No prato principal, pedimos um filé mignon suíno com molho de mostarda e fritas (R$54,00 - o prato principal mais barato da casa), o mignon estava excelente, no ponto, suculento e o molho de mostarda também, único ponto de melhora para o prato, ao meu ver, seriam as fritas, que eram as congeladas. Para um restaurante com nível mais alto e pelo preço do prato, esperava que as batatas fossem feitas na casa. Pedimos também um chopp skunk juice ipa, da cervejaria Unika, estava bem gelado. Por fim, a experiência foi bem positiva e com certeza voltarei na casa.

Ambiente muito agradável e acolhedor. O menu executivo (nos almoços de dias de semana) tem 3 tempos e custa R$64,90. Eu pedi um steak tartare, um risoto de ervilha fresca com gorgonzola e o bolo com sorvete. O menu tem um foco na cozinha clássica francesa. O tartare estava muito bom, com todos os ingredientes bem costados e sabores equilibrados. Porém a torrada de brioche que acompanhava deixou a desejar, estava um pouco seca e não muito crocante. O risoto estava perfeito, o arroz no ponto correto e o sabor potente do gorgonzola contrasta muito bem o dulçor da ervilha. A sobremesa estava boa, mas foi o ponto baixo do menu. É uma excelente opção, com certeza voltarei para conhecer o restante do cardápio.

Depois de um tempo pensando no tipo de review que eu gostaria de dar pra uma experiência inesquecível, eis que veio as palavras: carinho com a comida. Atendimento: fomos atendidos pelo Jeferson e o Junior, duas pessoas que se emocionam a falar da comida do restaurante, da pra ver quando alguém ama a comida que representa né? então foi isso, impecável desde a recepção, todos muito queridos, solícitos e gentis. . Ambiente: o local fica numa casa, quando você entra lembra um ar meio pub noir, com luzes indiretas e perfeitas para destacar o que importa. Tem mesa para dois, para 4, para grupos grandes e famílias, tudo decorado para não ficar aquele exagero de "fancy". . Pratos: para as entradas pedimos bolinho de salmão, steak tartare e pastel de carne de panela, todos sensacionais, mas queria pedir um destaque pro steak tartare, de todos que eu provei esse com certeza foi o melhor, temperatura, tempero, qualidade perfeitos. Para os pratos principais pedimos o famoso beef wellington e o noque trufado com filé e demiglace. Bom... eu nem sei o que dizer dessa fantástica comida. Sabe quando você tem vontade de lamber o prato pra comer tudo possível? Então, esse foi o sentimento que eu tive. Os pratos são lindamente decorados e saborosos. O Chef Yvens nos mostrou como um clássico é de fato um clássico e todos deveriam provas (fica a dica). . Sobremesa: pedimos um brownie Romeu e Julieta com o melhor sorvete agridoce do mundo: o sorvete de parmessão. Tudo estava delicioso mesmo, e pra completar, aquele cafezinho no final pra dar um grau hehe. . À casa Liquorice, continuem esse trabalho magnífico, vamos retornar em breve.

Ambiente e comida refinados e da mais alta qualidade. Fomos super curiosos pelo beef Wellington, que vem numa porção generosa, no ponto certo e é MUITO gostoso, com mostarda, parma e massa folhada. O acompanhamento também estava bom. Pedimos a torta de cordeiro com massa folhada, a carne desmanchava na boca e estava muito deliciosa. Tudo servido com muito cuidado, ficamos bem satisfeitos. O cardápio de bebidas e drinks é bem grande, optamos por um vinho e vimos como dica do Sommelier o Vernaiolo Chanti. Esse vinho é simplesmente divino e foi diferente de qualquer coisa que já provei. O ambiente é intimista e extremamente confortável, tem uma música agradável e o atendimento foi a chave de ouro. Fomos orientados sobre harmonização e sobre os pratos. Recomendo demais, estou ansiosa pra voltar, todo o cardápio me deixou com vontade. Preços mais altos em que se vale cada centavo pago.

Uma grata experiência. O ambiente é muito agradável e acolhedor. O cardápio tem boas opções, inclusive com produtos sem origem animal e sem glúten. Todos os pratos pedidos pela mesa estavam deliciosos e visualmente bonitos. O atendimento foi muito atencioso e simpático. Outro ponto muito positivo: estacionamento próprio Na oportunidade pedi um hambúrguer para viagem e também estava incrível